에스프레소 머신 고를 때 알아두면 좋은 팁

 

 

에스프레소 머신 고를 때 알아두면 좋을 초보자용 팁이 있다. 에스프레소를 집에서 내려마시기로 결정했다면 초보자로서 연습할 기계를 선택하는 것은 중요하다. 몇 가지 저렴한 옵션과 함께 첫 번째 에스프레소 머신을 구매할 때 고려해야 할 몇 가지 사항을 정리해 보았다.

 

 

에스프레소 머신 비용

 

 

에스프레소 머신을 사기로 결정했다면 아마도 일반적으로 근처 커피숍에서 많은 시간을 보내는 사람일 것이다. 에스프레소를 쉽고 천천히 만드는 나만의 방법을 찾고 싶다면 처음부터 비싼 커피머신을 사지 않아도 된다. 그러나 본격적으로 에스프레소를 내리기 위해 바리스타 기술을 배우기로 결정했다면 그에 맞는 다소 비싼 커피머신을 선택할 수도 있다. 이러한 바리스타 기술을 익혀두면 나중에 업그레이드할 수도 있다.

 

 

에스프레소 머신 크기

 

 

에스프레소 머신을 고를 때에는 어디에 두느냐에 따라 그 크기도 중요하다. 커피머신의 몸집이 작은 소형에서부터 더 무겁고 크기가 대형인 것에 이르기까지 상황에 맞는 다양한 옵션이 있다. 디자인적인 측면에서도 심플한 디자인부터 세련된 디자인까지 각자의 개성에 따라 고를 수 있는 모델이 많다. 에스프레소 커피머신을 둘 주방 혹은 사용 가능한 카운터 공간을 살펴보고 원하는 크기와 모양을 결정해야 한다.

 

 

에스프레소 머신 내구성

 

에스프레소 머신을 고를때 중요한 것이 바로 기계의 내구성이다. 처음 에스프레소 기계를 사기로 맘먹었다면 큰 비용을 들이지 않을 것이다. 그렇기 때문에 초보자용 머신은 비용이 대부분 저렴하다. 일부는 스테인리스 스틸 또는 크롬의 재질로 이루어져 있지만 대부분은 플라스틱으로 만들어져있다.

 

적절하게 관리하면 저렴한 가성비 에스프레소 머신은 오래 사용할 수 있지만 플라스틱은 시간이 지남에 따라 품질이 낮아질 수 있다. 이때 중요한 것은 저렴한 가성비 에스프레소 머신을 구입할 때 어떤 보증을 옵션으로 제공하는지 잘 확인해야 한다.

 

 

에스프레소 머신 히팅

 

 

에스프레소 머신을 고를 때 보면 히팅 시스템의 옵션은 다양하게 구성되어 있다. 어느 제품은 가열 시간이 빠른 반면 다른 에스프레소 머신은 조금 더 가열 시간이 오래 걸릴 수 있다. 에스프레소 머신에 물통이 있으면 추출과 스티밍을 모두 수행할 수 있다. 어떤 모델은 한 번에 하나의 옵션만 허용하는 반면 다른 기계는 동시에 동작하도록 하는 것도 있다. 때문에 이러한 옵션이 딸려있는지 잘 확인해야 한다.

 

 

에스프레소 머신 밀크스티밍

 

 

에스프레소 머신의 밀크스티밍 기능 역시 중요하게 고려해야 한다. 이를 위해 만들고 싶은 커피 종류 중 가장 중요한 것이 무엇인지 결정해야 한다. 우유 기반의 커피를 선호하는 경우라면 각 에스프레소 머신이 가진 거품 옵션을 고려해야한다. 모델을 선택한 후에는 거품기로 낼 수 있는 다양한 커피의 맛을 더 공부해보는 것이 좋다.

 

 

에스프레소 머신 청소

 

 

에스프레소 머신을 고를 때 기계의 청소가 어떻게 이루어지는지를 생각해보아야 한다. 에스프레소 머신을 최적의 성능으로 유지하려면 사용 설명서를 읽고 어느 정도 청소를 자주 해주어야 하는지 숙지하는게 좋다. 그래야 커피의 맛을 일정하게 유지할 수 있다. 청소하기 쉽게 나온 에스프레소 머신도 있지만 맛있는 커피를 지속적으로 내리는 것이 더 중요하다. 때문에 커피의 맛을 해치지 않으면서 청소도 간편한 것이 무엇인지 알기 위해 약간의 시행착오가 필요할 것이다.

 

 

에스프레소 머신 그라인딩 및 보증

 

에스프레소 머신을 고를 때 추가적으로 고려해볼만한 사항은 그라인딩과 보증이다. 막대는 압력을 측정하는 도구로 기계의 막대 수가 많을수록 커피를 최대한 활용하기 위해 원두를 더 곱게 갈아야 한다. 궁극적으로 본인의 기호에 맞게 선택해야하며 가장 적합한 것이 무엇인지 알아내는 것이 중요하다.

 

분쇄 커피를 선호한다면 탬핑을 많이 사용해보면서 추출을 최대한 활용할 수 있는 옵션을 선택하는게 좋다. 하지만 커피의 풍미를 최대한 느낄 수 있는 커피빈을 사용하고 싶을 가능성이 크다. 그리고 에스프레소 머신의 보증이 제공되는지 확인하는게 중요하다.

 

 

 

초보자용 에스프레소 머신 추천

 

에스프레소 머신을 고를 때 알아두면 좋은 초보자용 팁을 정리해 보았다. 카페에서 마시는 커피만이 커피는 아니기 때문에 집에서 홈카페를 차리고 다양한 방식으로 커피를 즐겨볼 수 있다. 이때 알게된 팁을 바탕으로 어떤 모델을 선택할지가 고민될 것이다. 커피의 맛, 설치 환경, 가격 등 다양한 옵션을 고려해야한다. 이를 위한 구체적인 초보자용 에스프레소 머신 모델을 비교 분석해보고 나에게 맞는 기계를 장만하는 것이 좋다.